En el Día del Obrero Panadero, Rosana Farías, secretaria general del Sindicato Unión Personal de Panaderos de Junín (SUPPAJ), saludó con un fuerte abrazo “a los principales protagonistas de nuestra existencia en el gremio”, haciendo extensivo el saludo a cada trabajador y trabajadora de todo el país.
“Aprovechamos en este día para relatar un poco nada más del trabajo que venimos realizando a solo un año del pasado Día de los Trabajadores Panaderos de 2024. Fueron muchas las gestiones realizadas y es muy difícil en una nota recordar todas, porque hacemos mucho a diario, pero podría mencionar las más preponderantes”, destacó.
La dirigente mencionó la graduación en la Escuela de Oficio de SUPPAJ, donde 32 alumnos y alumnas fueron capacitados en el oficio panadero y repostero.
Habló sobre la “increíble construcción del salón de eventos para alrededor de 160 personas, cuatro consultorios médicos que conjuntamente con nuestro secretario general nacional Gastón Frutos hemos comenzado”, destacó Rosana.

Es por eso que el día 2 de septiembre del 2025 estarán inaugurando este salón y al día siguiente, el 3 de septiembre, se celebrará en la sede gremial de SUPPAJ el Congreso de la provincia de Buenos Aires del gremio panadero, donde también se darán elecciones nacionales.
En detalle, sobre la construcción en la sede del SUPPAJ, la dirigente manifestó que se renovó toda la parte sindical, oficinas totalmente nuevas, muebles, entre otras cosas. “Básicamente es un imperio de sindicato que nos permite pararnos más dignamente frente a la sociedad, teniendo el mejor ejemplo de gestión puesto en la casa de los trabajadores donde nuestros afiliados van a sentir más orgullo y pertenencia”, dijo.
Chacabuco
Un verdadero logro del sindicato panadero que dirige Rosana Farías es el proyecto de construcción de viviendas en la ciudad de Chacabuco, gestionado ante el intendente Golía.
“Mencionando la palabra ‘casa’ recordé que hace dos meses en la ciudad de Chacabuco, donde SUPPAJ tiene representación, se realizó una gran gestión que logramos de la mano del intendente Rubén Darío Golía, que es la de la tierra propia para nuestros afiliados, donde ya 20 familias panaderas estarán construyendo en un futuro no tan lejano su casa propia, porque ya firmaron el boleto del terreno que pagarán con una cuota mensual y fija ajustada al bolsillo de un trabajador/a que durante 5 años van a pagar y ser finalmente propietarios. También el gremio se comprometió a ayudar con materiales en la construcción de su hogar”, destacó.
Para los niños
“Siguiendo con las cosas que pasaron en un año podría decir que se decidió en comisión directiva, por toda esta situación económica tan difícil que atraviesan los trabajadores, ayudarlos a afrontar los gastos de sus hijos cuando regresan al colegio luego de las vacaciones de invierno y brindar un refuerzo escolar ahora en agosto, con el calzado para los hijos en todos los niveles educativos, jardín, primario, secundario y universitario”, mencionó la entrevistada.
“Estamos pasando muy duros momentos de necesidades primarias como poder vestirse y hasta algo peor que es la compra de los útiles escolares para los hijos. Como siempre el gremio debe estar en esos momentos y ser solidario. Ya hicimos la compra de un kit escolar para el próximo año, ya que es tan importante ayudar a que la educación siga siendo primordial para nuestros hijos y darles el beneficio de que tengan todo para ir al colegio”, afirmó.
“Todo esto es más que una gran responsabilidad de todos en ayudar. Todos los años brindamos el guardapolvo, las zapatillas, las mochilas, y ahora este año que viene los kit escolares. Este sindicato es muy reconocido por la solidaridad que siempre tuvimos para quienes son nuestros representados. Hacemos miles de gestiones que tienen que ver con lo social y seguimos sumando más beneficios para devolverles a ellos el aporte que hacen al gremio”, aseguró la dirigente
“Este año va a ser muy difícil que los padres y madres puedan comprar regalos a sus niños por el día de ellos y entonces también decidimos hacer un esfuerzo más y, junto a la entrega del regalo institucional que todos los años les obsequiamos a los afiliados en su día, ahí mismo damos el regalo para sus hijos y el refuerzo escolar de zapatillas que mencione antes. La idea es tener todo eso junto para llevárselo personalmente aquellos que son de la zona y a los que son de Junín o Pergamino podrán pasar a retirarlo por la sede gremial, y así poder hacer que todos nuestros panaderitos también tengan un regalo en su día”, apuntó.
Cabe destacar la celebración que hizo el gremio el 1 de Mayo, Día del Trabajador, agasajo con un almuerzo y shows a los afiliados panaderos de Junín y la zona. A su vez, para facilitarles el viaje, se pusieron a disposición combis y el abono de combustible o pasajes de micro para los que eligieron venir al agasajo por su cuenta.
“Siempre estamos a la par de la familia panadera ayudándolos, más allá de siempre dignificar su trabajo haciendo nuestra labor gremial. Somos un gran equipo, con las mismas convicciones y lealtad. Desde mi lugar como secretaria general de SUPPAJ es realmente un orgullo representar y llevar adelante todo esto junto a mi gran comisión directiva”, concluyó Farías.